Macina dei Sidamo per preparare una pasta di Musa Ensete
Autore/i:
Nota al titolo: didascalia nella pagina a fronte, dattiloscritto/a
Data: 1938/12/28 - 1939/04/26 Indicazioni sul soggetto: Inquadratura su una macina dei Sidamo per preparare una pasta ricavata dal Musa Ensete, in Etiopia. Questo speciale mortaio si chiama "badiro" (Fonte: G. Cei, "Faccetta nera e la regina di Saba", ed. Polistampa, Firenze, 2007, p. 112).
Note soggetto: L'Ensete appartiene alla famiglia del banano. Viene coltivato soprattutto nel sud dell'Etiopia. Quando raggiunge 8 anni di vita il tronco viene abbattuto, spezzato e ridotto in polvere. Questa "farina" viene avvolta nelle foglie dell'Ensete stesso e messa sotto terra a fermentare per oltre sei mesi. Si ottiene così un'impasto che viene bollito e cucinato per formare il cibo base del sud dell'Etiopia. (Fonte: http://www.robertaonline.it/etiopia/injera.htm)
Luogo della ripresa: Etiopia|
Oggetto: positivo
Tipo:
Esemplare
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Fa parte di :
Africa Orientale : Sidama
Cipriani, Lidio (1892/ 1962) - Lusvardi, E. - Lumachi, Cesare (1895/ 1983)
Autore/i:
Nota al titolo: costola dell'album, stampato
Data: 1938/12/28 - 1939/04/26
Indicazioni sul soggetto: Gruppi culturali del Sidama (parte occidentale dell'Etiopia) ripresi nel loro contesto sociale e ritratti antropometrici.
I gruppi culturali ripresi in questo album sono i Giangerò, gli Uolamo, i Borodda, i Gamò, i Sidamo, i Darasa, gli Anfillo.
Le informazioni su questi gruppi (tutti stanziati nella regione Sidama, in particolare nei bacini del Lago Scialla e del Lago Margherita, nell'Etiopia centro-meridionale), raccolte durante le missioni nell'Africa Orientale Italiana, si trovano nel testo "Faccetta nera e la regina di Saba" di Giuseppe Cei, edizioni Polistampa, Firenze, 2007.
Oggetto: positivo, album
Luogo della ripresa: Etiopia| Soggetti: 1. Gruppi etnici - Etiopia - 1938-1939 2. Etiopia - Cultura - 1938-1939 3. Capanne - Etiopia - 1938-1939 4. Etiopia - Paesaggio - 1938-1939 5. Uomini [e] Donne [e] Bambini - Ritratti - Etiopia - 1938-1939
Tipo:
Insieme Fisico
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